Es parte de nosotros , de nuestra cultura Preparar el dia 24 de Diciembre una cena especial compuesta por: Cerdo asado en puya o al horno, pollo o pavo al horno. Pasteles en hoja, hechos con guineos, rulos, auyama..y rellenos de carne. Las empanadas de yuca rellenas de carne o vegetales. Quipes y pastelitos. Ensaladas de pasta, verde y mixta. Moro de guandul (en algunas casas) Bebidas ( ponches, vinos, cocteles, refrescos, cervezas, ron.....) Postres (de frutas o golosinas) lo importante de esta noche no es el exquisito banquete, es sentarse a compartirlo con los seres querido, con los amigos y pasar un rato agradable y de fraternidad. feliz Noche Buena para ti y los tuyos
El viernes 18 de diciembre se celebra el día internacional del emigrante, La emigración consiste en dejar el propio país o la propia región para establecerse en otro país o región. Los países que registran más emigración en la actualidad son los pertenecientes al denominado tercer mundo o países en vías de desarrollo, pero en otras épocas fueron los europeos quienes emigraron a otras naciones en busca de una vida mejor y mucho antes, los africanos y asiáticos que buscaron nuevos lugares donde establecerse en otros continentes. Las razones que tienen las personas para emigrar de sus países son generalmente complejas y diversas. Las más frecuentes son: Problemas referidos al nivel de vida, que suele ser bajo, hay altos niveles de desempleo, bajo salario y precariedad. Razones de tipo político: sistema político poco democrático, con leyes de asistencia social insuficientes o casi inexistentes, escasa transparencia en la administración de los servicios públicos con la consiguiente corrupci